سلام دوستای عزیزم ممنون از لطف و محبتتون به من🥰❤
دستور چوروس خوشمزه که پیشنهاد میشه حتما تست کنید
خب مواد اولیه برای چوروس:
۱عددتخم مرغ
۳۰ گرم کره
۱/۲پیمانه آب
۱/۲پیمانه آرد شیرینی
شکر ۱ ق س
نمک یک پینچ
وانیل به مقدار لازم

ابتدا کره و آب و شکر رو داخل یه قابلمه میریزیم و میگذاریم که ریز جوش بزنه و کره آب بشه
بعد به یک مرتبه آرد و نمک رو بهش اضافه کرده و تند هم میزنیم حدود ۴ دقیقه که گلوله نشه آرد
وقتی آرد و خوب هم زدید دیگه مواد رو به یه ظرف دیگه منتقل کرده و میزاریم از حرارت بیفته(خیلی سرد نشه ها) بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و با همزن میزنیم
و وقتی خوب زدیم میریزیم داخل قیف و هر مدل که خواستیم روی یک کاغذ روغنی ماسوره میزنیم و بمدت یک ساعت داخل فریزر قرار میدیم .
بعد یک ساعت براحتی چوروس هارو داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
قشنگ که سرخ شد داخل شکر و دارچین میغلتونیم
وبا گاناش یا کرم کاکائو یا نوتلا یا...😁سرو میکنیم😎
تا اینجا رو خوندی لایک و کامنت یادت نره🥰

‌
#چوروس
#چوروس_شیرینی_اسپانیایی
#شیرینی